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REGIONI DOVE SI SITUANO I NOSTRI ALVEARI
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CHACO
Sito:
nella Provincia del Chaco, dove si trova a 60 km dalla
località principale di riferimento la città
di Castelli, dipartimento di Güemes). L'ambiente
selvatico dove l'uomo non ha attività di alcun tipo, chiamato addirittura l'impenetrabile",
ci garantisce la produzione di un miele di qualità
completamente naturale ed organico senza possibilità
di inquinamento. In questo caso specifico le api cibano
e ottengono il nettare ed il polline nel bosco vergine
del Chaco. |
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LE
ISOLE DEL FIUME PARANA
Sito:
dipartimento di Vittoria, Provincia di Entre Ríos.
In questo caso, il miele naturale e organico prodotto
ha una qualità particolare garantita dai 40 km
di isole e zone bagnate e semi-sommerse con un tasso di
un'umidità molto elevato. Qui, le api ottengono
il nettare e il polline da una pianta acquatica chiamata Caa tay, di caratteristiche particolari che da
come risultato un miele pure lui particolare: gusto molto
speciale e alti contenuti di fruttosa quindi la cristalizzazione
di questo miele avviene a temperature molto inferiori
al comune dei mieli e gode di una vita (HMF) utile molto
più prolungata delle altre della sua specie.
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Questi
posti così particolari nel mondo, garantiscono una produzione
record e il massimo sfruttamento delle strutture e delle diverse
qualità di miele durante le varie stagioni dell'anno,
permettendoci di produrre in qualità e grandi quantità
miele organico.
VOLUME DISPONIBILE E PROSPETTIVA A DUE ANNI
2000 proprie, "Full Organic".
3000 alveari di produttori associati in fase di certificazione in 2 annia. |
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